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10039-32-4

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产品图片

基本信息

中文
磷酸氢二钠
英文名称
DINATRII PHOSPHAS DODECAHYDRICUS
DI-SODIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE 12H2O
DI-SODIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE 12-HYDRATE
DI-SODIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE DODECAHYDRATE
DISODIUM HYDROGEN PHOSPHATE
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE 12H20
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE-12-H2O
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE-12-HYDRATE
DISODIUM HYDROGENPHOSPHATE 12-WATER
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE DODECAHYDRATE
DISODIUM PHOSPHATE DODECAHYDRATE
SEC-SODIUM PHOSPHATE DODECAHYDRATE
SODIUM MONOHYDROGEN PHOSPHATE
SODIUM MONOHYDROGEN PHOSPHATE DODECAHYDRATE
SODIUM PHOSPHATE 12-WATER, DIBASIC
SODIUM PHOSPHATE DIBASIC 12H2O
SODIUM PHOSPHATE, DIBASIC, 12-HYDRATE
SODIUM PHOSPHATE, DIBASIC, 12-WATER
SODIUM PHOSPHATE, DIBASIC, DODECAHYDRATE
di-Sodiumhydrogenphosphate,d
CAS
10039-32-4
中文名称
磷酸氢二钠,十二水
磷酸氢二钠十二水合物
磷酸氢二钠12水合物
二盐基磷酸钠
十二水合磷酸氢二钠
十二水磷酸二钠
十二水磷酸氢二钠
二盐基磷酸钠 十二水
磷酸二钠 十二水
磷酸氢二钠 十二水
磷酸氢二钠
食用十二水磷酸二钠
食用十二水磷酸氢二钠
EINECS 编号
231-448-7
分子式
H25Na2O16P
MDL 编号
MFCD00149181
分子量
358.14
MOL 文件
10039-32-4.mol
所属类别二
食品添加剂: 水分保持剂
所属类别一
无机化工产品: 无机盐: Cm磷化合物及磷酸盐

物理化学性质

外观性状
无色半透明结晶或白色结晶性粉末。相对密度1.52,熔点35.1℃。易溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈弱碱性,3.5%的水溶液Ph值为9.0~9.4。在空气中易风化成为含7个结晶水的盐,加热至100℃时失去全部结晶水成为白色粉末无水物,250℃时则成为焦磷酸钠。大白鼠经口LD5017000mg/kg,ADI O~70mg/kg(FAO/WHO,1994)。
熔点 
35 °C
密度 
1,52 g/cm3
溶解度 
H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶解性 
218 g/L (20 ºC)

应用领域

用途一
作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳,最大使用量0.5g/kg;也可用于复合发酵粉,按生产需要适量使用。
用途二
用于制造焙粉。在食品加工中用作品质改良剂,乳化剂,营养强化剂,发酵助剂,黏结剂。
用途三
用作锅炉软水剂,织物、木材和纸张的阻燃剂,釉药和焊药。用于生产洗涤剂,印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。在印染工业中用作双氧水漂白的稳定剂,人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦磷酸钠和其他磷酸盐的原料,也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。
用途四
作为饲料补磷添加剂。
用途五
分析用作缓冲剂,制备钩端螺旋体培养基,测定钾。
参考质量标准二
化工行业标准HG 2920—2000
指标名称
指标
外观
白色均匀流沙状结晶
磷酸氢二钠(Na2HPO4?12H2O)/%≥
98.0
氟化物(以F计)/%≤
0.005
砷(以As计)/%≤
0.0003
重金属(以Pb计)/%≤
0.001
水不溶物/%≤
0.2
于燥减量/%≤
61.0

参考质量标准三
化工行业标准HG/T 2965—2000
指标名称
指标
一级品
二级品
外观
白色均匀流沙状结晶
磷酸氢二钠(Na2HPO4?12H2O)/%≥
97.0
96.0
硫酸盐(以SO42-计)/%≤
0.7
1.2
氯化物(以Cl-计)/%≤
0.05
0.10
水不溶物/%≤
0.05
0.10
氟化物(以F计)/%≤
0.05
-
砷(As)/%≤
0.005
-
Ph值(1%水溶液)
9.0±0.2
9.0±0.2

参考质量标准一
GB 1909—1987
含量(Na2HPO4·12H2O)/%
≥98.0
Ph值
9.0~9.4
氯化物(以C1计)/%
≤0.014
硫酸盐(以S04<2->计)/%
≤0.25
水不溶物/%
≤0.05
氟化物(以F计)/%
≤0.005
重金属(以Ph计)/%
≤0.002
砷(以As计)/%
≤0.0005

安全数据

安全说明 
S24/25
WGK Germany 
1

RTECS 
TC5725000

海关编码
28352200

制备方法

方法一
重结晶法
将工业品十二水合磷酸氢二钠溶于热水,经硫化物除去砷和重金属以后,用活性炭脱色,再用食品磷酸调节至Ph值8.2~8.4,经过滤、冷却结晶、离心分离、干燥即得产品。
中和法
将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸中,控制Ph值为8.9~9.0;将中和液过滤、浓缩,再冷却至35℃以下结晶;离心分离、干燥即得产品,母液可送至中和工序回用。
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑
方法二
热法磷酸法将热法磷酸加入带搅拌、耐腐蚀的中和反应器中,在搅拌下缓慢加人纯碱溶液进行中和反应,使反应溶液Ph值为8.4~8.6,然后过滤,在滤液中加入烧碱溶液调节Ph值为8.4~8.6,送到冷却结晶器冷却至25~27℃时析出结晶,经离心分离、干燥,制得十二水磷酸氢二钠成品。其
H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑
萃取磷酸法将萃取磷酸加入带搅拌、耐腐蚀的中和反应器,在搅拌下缓慢加入纯碱溶液进行中和反应,直至中和液呈微碱性(Ph=8.4~8.6),中和温度维持在90~l00℃,趁热过滤,滤液蒸发浓缩至28~30°Bé时,送去冷却结晶,经离心分离、室温下干燥,制得十二水磷酸氢二钠成品。其
Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H20→3H3PO4+5CaSO4?2H2O+HF↑
H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑
方法三
(1)重结晶法。将工业品十二水合磷酸氢二钠溶于热水,经硫化物除去砷和重金属以后,用活性炭脱色,再用食品磷酸调节至PH8.2-8.4,经过滤、冷却结晶、离心分离、干燥即得产品。
(2)热法磷酸法。由热法磷酸与纯碱或氢氧化钠中和而得。
将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸,控制PH为8.9-9.0。中和液经过滤、浓缩至相对密度1.24-1.26(26-30°Bé)后冷却至35℃以下结晶。离心分离、干燥即得产品,母液送至中和工序回用。
方法四
重结晶法将工业级磷酸氢二钠溶于80~85℃蒸馏水中配成饱和溶液,加人脱色剂、除重金属剂、除砷剂进行提纯,再加入食用磷酸调节pH值,然后经过滤、冷却结晶、离心分离、室温下干燥,制得食用十二水磷酸氢二钠成品。其
Na2HPO4?12H2O→Na2HPO4?12H2O

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

毒性
Adl 0~70mg/kg(以总磷计);MLD>985≤1075 mg/kg(兔、静脉注射)。按我国规定(GB2760—86),可用于淡炼乳,最大使用量为0.5 g/kg(以磷酸盐总量计)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
磷酸氢二钠
食品
食品工业用加工助剂
/
一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
磷酸氢二钠
食品
水分保持剂
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)

图谱信息

知名试剂公司产品信息

十二水合磷酸氢二钠价格(试剂级)

十二水合磷酸氢二钠价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2020/09/30K7164901磷酸氢二钠十二水500g19元
2020/09/301002031933Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate25kg/桶692元
2019/12/08271060010磷酸氢二钠
Sodium phosphate, dibasic dodecahydrate 98.5%, for analysis
1KG567元

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