FEMA 2535
- русский язык имя
- английское имяFEMA 2535
- CAS №4112-89-4
- CBNumberCB7339886
- ФормулаC15H14O3
- мольный вес242.27
- EINECS223-898-8
- номер MDLMFCD00025724
- файл Mol4112-89-4.mol
химическое свойство
| Температура плавления | 40-43 °C(lit.) |
| Температура кипения | 354.2±25.0 °C(Predicted) |
| плотность | 1.144 |
| FEMA | 2535 | GUAIACYL PHENYLACETATE |
| Fp | >230 °F |
| Запах | at 10.00 % in dipropylene glycol. heavy balsam phenolic spice floral woody powdery honey smoked sausage |
| Odor Type | balsamic |
| Биологические источники | synthetic |
| Мерк | 13,4568 |
| Номер JECFA | 719 |
| LogP | 3.12 |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) | GUAIACYL PHENYLACETATE |
| FDA 21 CFR | 172.515 |
| FDA UNII | LLO759386W |
| Система регистрации веществ EPA | Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl ester (4112-89-4) |
| UNSPSC Code | 12164502 |
| NACRES | NA.21 |
FEMA 2535 химические свойства, назначение, производство
Описание
Guaiacyl phenylacetate has a heavy, dry, woody, herbaceous odor and a woody, spicy, smoky flavor. This may be synthesized from phenylacetyl chloride and guaiacol in aqueous alkaline solution or using pyridine.Химические свойства
Guaiacyl phenylacetate has a heavy, dry, woody, herbaceous odor and a woody, spicy, smoky favor.Пороговые значения вкуса
Taste characteristics at 15 ppm: sweet, phenolic, spicy, anisic with clover honey and vanilla nuances.FEMA 2535 поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия |
|---|---|---|---|---|
| +8615318402391 | China | 809 | 58 | |
| +86-16264648883 +86-16264648883 |
China | 3712 | 58 | |
| +86-0551-65418671 +8618949823763 |
China | 34563 | 58 | |
| +86-29-89586680 +86-15129568250 |
China | 22787 | 58 | |
| 21-62165282 15801962796; |
China | 1201 | 60 | |
| 010-82954736 13391601435 |
China | 3295 | 57 | |
| 1-631-485-4226; 16314854226 |
United States | 14055 | 65 | |
| 021-57340939 18017297327 |
China | 893 | 55 | |
| 025-66113011 13155353615 |
China | 15394 | 58 | |
| 15721586846 | China | 2794 | 58 |