

2,3,5-Trimethylpyrazine
- английское имяTrimethyl-pyrazine
- CAS №14667-55-1
- CBNumberCB3105641
- ФормулаC7H10N2
- мольный вес122.17
- EINECS238-712-0
- номер MDLMFCD00006145
- файл Mol14667-55-1.mol
Температура плавления | 156 °C |
Температура кипения | 171-172 °C (lit.) |
плотность | 0.979 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 3244 | 2,3,5-TRIMETHYLPYRAZINE |
показатель преломления | n |
Fp | 130 °F |
температура хранения | Inert atmosphere,Room Temperature |
растворимость | Chloroform (Slightly) |
пка | 2.69±0.10(Predicted) |
форма | Liquid |
цвет | Colorless to Light yellow to Light orange |
Удельный вес | 0.979 |
Запах | roasted odor, reminiscent of coffee and cocoa |
Odor Type | nutty |
Биологические источники | synthetic |
Номер JECFA | 774 |
БРН | 2423 |
ИнЧИКей | IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 1.10 |
Справочник по базе данных CAS | 14667-55-1(CAS DataBase Reference) |
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) | 2,3,5-TRIMETHYLPYRAZINE |
Рейтинг продуктов питания EWG | 1 |
FDA UNII | Q8PR0W8TIT |
Справочник по химии NIST | Pyrazine, trimethyl-(14667-55-1) |
Система регистрации веществ EPA | Trimethylpyrazine (14667-55-1) |
UNSPSC Code | 85151701 |
NACRES | NA.24 |
Коды опасности | Xn | |||||||||
Заявления о рисках | 10-22-36/37/38 | |||||||||
Заявления о безопасности | 16-26-36/37/39 | |||||||||
РИДАДР | UN 1993 3/PG 3 | |||||||||
WGK Германия | 3 | |||||||||
RTECS | UQ3907000 | |||||||||
TSCA | Yes | |||||||||
Класс опасности | 3 | |||||||||
Группа упаковки | III | |||||||||
кода HS | 29339900 | |||||||||
Токсичность | rat,LD50,oral,806mg/kg (806mg/kg),Drug and Chemical Toxicology. Vol. 3, Pg. 249, 1980. | |||||||||
NFPA 704: |
|
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
предупреждение
-
вредная бумага
H315:При попадании на кожу вызывает раздражение.
H319:При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.
H335:Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей.
H302:Вредно при проглатывании.
H226:Воспламеняющаяся жидкость. Пары образуют с воздухом взрывоопасные смеси.
-
оператор предупредительных мер
P210:Беречь от тепла, горячих поверхностей, искр, открытого огня и других источников воспламенения. Не курить.
P301+P312+P330:ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ: Обратиться за медицинской помощью при плохом самочувствии. Прополоскать рот.
P302+P352:ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством воды.
P305+P351+P338:ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.
2,3,5-Trimethylpyrazine химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
CLEAR YELLOW LIQUIDВхождение
Reported present in bakery products, roasted barley, cocoa products, coffee, dairy products, meat, peanuts, filberts, pecans, popcorn, potato products, rum and whiskey, soy products, raw asparagus, baked potato, wheaten bread, crispbread, Swiss cheese, coffee, black tea, green tea, roasted barley, roasted filbert, heated beef, roasted peanut, soybean, raw beans, coriander seed, scallop, guava, kohlrabi, bell pepper, blue, Swiss and Gruyere cheese, boiled egg, fatty fish, beer, sherry, barley, peanut, oat products, coconut, beans, mushroom, trassi, almond, macadamia nut, sesame seed, coriander seed, rice, licorice, sweet corn, malt, peated malt, wort, krill, fermented shrimp, crab, okra, crayfish, clam, scallop and squid.Использование
Trimethylpyrazine is a key aroma compound of dark chocolates differing in organoleptic properties.Подготовка
From 2,5-dimethylpyrazine by ring alkylation with MeLi; by condensing propylenediamine with 2,3-butanedione.Общее описание
2,3,5-Trimethylpyrazine is present in brown cheese.Профиль безопасности
Moderately toxic by ingestion. Combustible liquid. When heated to decomposition emits toxic fumes of NOx.2,3,5-Trimethylpyrazine запасные части и сырье
2,3,5-Trimethylpyrazine поставщик
поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия |
---|---|---|---|---|
+8615531157085 | China | 8804 | 58 | |
+86 13288715578 +8613288715578 |
China | 12825 | 58 | |
+8617531153977 | China | 5855 | 58 | |
+86-0531-8875-2665 +8613153039501 |
China | 662 | 58 | |
+8615318402391 | China | 809 | 58 | |
+86-16264648883 +86-16264648883 |
China | 3712 | 58 | |
+86-(0)57185586718 +86-13336195806 |
China | 29792 | 60 | |
+86-0371-55170693 +86-19937530512 |
China | 21632 | 55 | |
008657128800458; +8615858145714 |
China | 7738 | 55 | |
+86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29871 | 58 |