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叶绿素镁钠盐
叶绿素镁钠盐
中文名称:
叶绿素镁钠盐
中文别名:
叶绿素镁钠盐;水溶性叶绿素镁
英文名称:
Sodium Magnesium Chlorophyllin
产品类别:
食品添加剂
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叶绿素镁钠盐
纯度:99%
类别:化工原料
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类别:其他原料
包装:25元/KG
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用途
我国食品添加剂标准中规定叶绿素镁钠盐是可以允许在食品中添加使用的,通常在食品中作为着色剂使用。在化学结构上,叶绿素镁钠盐也属于卟啉类化合物。目前,以叶绿素镁钠盐为光敏剂来研究其对食品中微生物杀菌效率的报导较少。
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