叶绿素镁钠盐

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叶绿素镁钠盐的CAS号与分子式

叶绿素镁钠盐（Sodium Magnesium Chlorophyllin）是一种以天然植物叶绿素为原料经萃取提纯得到的衍生物，其CAS号为 11006-34-1，化学式为 C₃₄H₂₈O₆N₄MgNa（二钠盐形式为 C₃₄H₃₀O₅N₄MgNa₂）。该物质为黄绿色粉末，易溶于水，略溶于乙醇和氯仿，水溶液呈透明无沉淀状态。

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：
  叶绿素镁钠盐在食品工业中主要用作天然绿色着色剂，适用于配制酒、果冻、冷饮、糖果、糕点、饼干、青豌豆罐头、果酱、调味酱等食品的着色。

• 用法：

• 直接添加：将叶绿素镁钠盐粉末与食品原料混合，搅拌均匀后加工。

• 溶解后添加：将叶绿素镁钠盐溶于水后，再与其他原料混合。宜与酸性物质配合应用，以维持其在酸性环境（pH4-6）中的色泽稳定性。

• 用量：
  根据中国相关法规，食品中的使用量通常为 0.50g/kg，具体用量需根据食品种类和色泽需求调整，并符合国家相关法规标准。

工业领域

• 用途：
  叶绿素镁钠盐可用作绿色染料或颜料，为油漆、橡胶、塑料和纸张等产品提供绿色外观。

• 用法：

• 混合法：将叶绿素镁钠盐粉末与工业原料混合，通过注塑、挤出等工艺成型。

• 喷涂法：将叶绿素镁钠盐溶于溶剂中，喷涂于物体表面形成均匀涂层。

• 用量：
  根据产品需求和工艺要求确定，工业级叶绿素镁钠盐的用量范围通常为 万分之一至千分之一（对基材质量比），具体需根据产品材质、颜色需求及工艺要求调整。

化工领域

• 用途：
  叶绿素镁钠盐可用于制备光电转换材料、染料敏化剂等，利用其自身的光电性质在光电化学等领域发挥作用。

• 用法：
  根据具体化学反应需求，将叶绿素镁钠盐溶解在适当的溶剂中，再与其他原料混合。结合反应条件优化工艺（如温度、压力、时间）。

• 用量：
  依据产品类型及工艺条件确定，一般使用浓度为 万分之一至万分之五（质量分数），具体需根据化学反应和工艺条件确定，建议咨询专业化工技术人员以获取准确信息。

纺织行业

• 用途：
  叶绿素镁钠盐可用作天然染料，为纺织品提供自然的绿色调，满足市场对环保和天然染料的需求。

• 用法：

• 直接染色：将纺织品浸入叶绿素镁钠盐溶液中，通过加热或加压使其着色。

• 印花工艺：将叶绿素镁钠盐与粘合剂混合，印制于纺织品表面形成图案。

• 用量：
  根据织物种类、颜色深浅和染色工艺确定，纺织级叶绿素镁钠盐的用量通常为染液的 万分之一至千分之一，具体需根据纺织品的特性和要求调整。

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