硬葡聚糖
- 中文名称:硬葡聚糖
- 中文别名:硬葡聚糖 ;小核菌(SCLEROTIUM ROLFSSII)胶;小菌核(SCLEROTIUM ROLFSSII)胶;小核菌胶(进口);小核菌胶(硬葡聚糖);小核菌胶;水解小核菌胶;水解小核菌胶 硬葡聚糖
- 英文名称:SCLEROGLUCAN
- CAS No:39464-87-4
- EINECS号:254-464-6
- 产品类别:糖类化合物
用途
硬葡聚糖是由丝状真菌产生的非离子水溶性同多糖,其具有良好的流变性与稳定性,在食品、医药、化妆品、石油等工业都具有良好的应用价值。