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DL-谷氨酰胺
DL-谷氨酰胺
中文名称:
DL-谷氨酰胺
中文别名:
DL-氨羰基丁氨酸;DL-麸氨酰胺;外消旋谷氨酸;DL-谷氨酰胺;泊马度胺杂质12;DL-谷氨酰胺水合物;DL-谷氨酰胺(CAS号:585-21-7);泊马利度胺杂质12
英文名称:
DL-Glutamine
CAS No:
585-21-7
EINECS号:
1308068-626-2
分子式:
C5H10N2O3
产品类别:
食品添加剂
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Boc-D-谷氨酰胺
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用途
谷氨酰胺在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它(以下称谷氨酰胺)是肌肉中最丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总 量的60%。
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