赤藓红铝色淀
- 中文名称:赤藓红铝色淀
- 中文别名:螺[异苯并呋喃-1(3H),9’-[9H]占吨]-3-酮,3’,6’-二羟基-2’,4’,5’,7’-四碘-,铝盐(3:2) ;食品红14:1;3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-占吨]-3-酮铝盐;赤藓红铝色淀;3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-吨]-3-酮铝盐;周黑鸭香精;赤藓红;食品红3铝色淀
- 英文名称:FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE
- CAS No:12227-78-0
- EINECS号:235-440-4
- 分子式:C20H11AlI4O5
- 产品类别:食品添加剂
用途
赤藓红铝色淀可作为食品红色素用于粉末食品(如蛋糕预制粉、粉末果汁) 、油脂制品、糕饼类的糖衣、涂层等，还可用于食品包装材料的印刷、油墨、玩具食具等染色。