羟基-Γ-山椒素
- 中文名称:羟基-Γ-山椒素
- 中文别名:羟基-Γ-山椒醇;羟基-Γ-山椒素 标准品;(2E,4E,8Z,10E,12E)-N-(2-羟基-2-甲基丙基)十四烷-2,4,8,10,12-五烯酰胺;羟基-Γ-山椒素/生物碱
- 英文名称:Hydroxy-γ-sanshool
- CAS No:78886-66-5
- 分子式:C18H27NO2
- 产品类别:标准品
用途
羟基-Γ-山椒素是一种烷基酰胺，存在于花椒油和青椒油中，用于鉴别、含量测定、药理实验、活性筛选等科研、实验室使用。