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番茄红素

中文名称:番茄红素
中文别名:ψ,ψ-胡萝卜素 ;番茄红素;茄红素;6%番茄红素;西红柿提取物;番茄红素(Ψ,Ψ-胡萝卜素、茄红素、西红柿红素);番茄红素 20MG;LYCOPENE 番茄红素
英文名称:Lycopene
CAS No:502-65-8
EINECS号:207-949-1
分子式:C40H56
产品类别:生物化工

全国(194)筛选

番茄红素

纯度：10%

类别：食品添加剂护色剂

包装：2元/kg

¥2000 陕西西安

西安旭全生物技术有限公司

番茄红素

纯度：96%

类别：番茄红素

包装：1千克/包

询价河北石家庄

河北广瑞生物制品有限公司

大枣提取物

纯度：10:1

类别：植物提取物

包装：1元/公斤/桶包

¥75 四川阿坝藏族羌族自治州

什邡市巨邦植物原料有限公司

番茄红素

纯度：BC

类别：通用生化试剂天然产物

包装：20元/mg

¥280 广东广州

阿勒山（广州）生物科技有限公司

番茄红素

纯度：分析标准品，90%

类别：通用生化试剂天然产物

包装：20元/mg

¥190 广东广州

阿勒山（广州）生物科技有限公司

番茄红素

纯度：BR，96%

类别：通用生化试剂天然产物

包装：20元/mg

¥250 广东广州

阿勒山（广州）生物科技有限公司

番茄红素

纯度：96%

品牌：卡塞斯

包装：1G

¥200 江苏南京

南京卡塞斯医药科技有限公司

类胡萝卜素

纯度：1-15%

类别：食品添加剂

包装：25Kg/Drum

询价河北石家庄

河北赢骏生物科技有限公司

番茄红素

纯度：99

类别：化工原料

包装：25千克/包

询价湖北武汉

武汉兴起点生物科技有限公司

发酵番茄红素

纯度：5%

类别：食品添加剂

包装：1000g/袋

询价河北石家庄

河北广瑞生物制品有限公司

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用途

番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。为深红色针状结晶，溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。对光和氧不稳定，遇铁变成褐色。无维生素A(视黄醇)的生理活性，存在于蕃茄、西瓜、杏、桃等食品中。在食品加工中常用作油炸食品的着色剂。番茄红素的生物学特性决定了它具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能。