棉籽油
用途
棉籽油含有丰富的饱和脂肪酸，可用作煎炸油、起酥油、人造奶油，也可作为生产硬脂酸、软脂酸、甘油、丙二酸的工业原料。棉籽油不含反式脂肪酸，在目前含反式脂肪酸的氢化植物油被欧美等国限制使用的情况下，棉籽油成为一种天然的替代品。
棉籽油对一些疾病具有很好的预防作用，比如：对高血压、高血脂等疾病具有很好的预防作用，能够抑制胆固醇的上升。棉籽油在工业上一般用于生产肥皂、甘油、油墨、润滑油及农药溶剂。近年来，人们对环境保护日益重视，棉籽油作为可再生的油料作物之一，也被用于制备生物柴油；还可以用作皮革加脂剂的原料油脂，也可代替大豆油生产环氧化物，国外更多用作食用油脂。