无水氯化钙
- 中文名称:无水氯化钙
- 中文别名:工业无水氯化钙;氯化钙, 无水, 渗孔;氯化钙, 2.75% W/V水溶液;氯化钙,超干, 99.9% (METALS BASIS);氯化钙,超干, 99.99% (METALS BASIS);氯化钙, 无水,ACS, 96.0% MIN;無水氯化鈣;氯化钙(干燥)
- 英文名称:Calcium chloride
- CAS No:10043-52-4
- EINECS号:233-140-8
- 分子式:CaCl2
- 产品类别:无机化工
用途
无水氯化钙为白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，能溶于醇、丙酮、醋酸等。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。无水氯化钙是用途广泛的干燥剂，其水溶液是重要的冷冻剂，主要用途有气体、石油、有机溶剂（如醇、醚等）的干燥剂，物品的保存剂。