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食品添加剂
酸度调节剂
偏酒石酸
偏酒石酸
中文名称:
偏酒石酸
中文别名:
偏酒石酸;食品级偏酒石酸
英文名称:
Metatartaric acid
CAS No:
39469-81-3
分子式:
C8H8O10
产品类别:
食品添加剂
全国(11)
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全部 11
湖北 1
河北 4
江苏 4
陕西 2
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偏酒石酸酸味剂酸度调节剂葡萄酒饮料调味
纯度:99%
类别:保质期
品牌:九星
包装:1元/公斤
¥18
河北邯郸
河北九星化工产品有限公司
偏酒石酸
纯度:99%
类别:酸度调节剂
品牌:偏酒石酸厂家
包装:1元/kg
¥18
江苏南京
江苏奥福生物科技有限公司
偏酒石酸
纯度:99.8%
类别:酸味剂
包装:25kg
¥18
河北石家庄
河北创之源生物科技有限公司
偏酒石酸
纯度:99.8%
类别:酸味剂
包装:25kg
¥18
河北石家庄
河北创之源生物科技有限公司
偏酒石酸生产厂家
纯度:99%
类别:抗氧化剂
品牌:松冠
包装:1元/公斤
¥18
江苏南京
南京松冠生物科技有限公司
食品级偏酒石酸厂家直销
纯度:99%
类别:酸度调节剂
品牌:松冠
包装:1元/公斤
¥18
江苏南京
南京松冠生物科技有限公司
偏酒石酸
纯度:99%
类别:酸度调节剂
品牌:松冠
包装:1元/kg
¥16
江苏南京
南京松冠生物科技有限公司
偏酒石酸
纯度:99%
类别:酸味剂
品牌:拉维亚
包装:1元/kg
¥18
陕西西安
西安拉维亚生物科技有限公司
食品级偏酒石酸
纯度:99%
类别:食品添加剂
包装:1kg
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湖北武汉
康迪斯化工(湖北)有限公司
偏酒石酸
工厂
纯度:99
类别:食品添加剂
包装:25kg
¥110
河北邢台
河北贞田食品添加剂有限公司
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用途
偏酒石酸(metatartaricacid)是一种酸度调节剂,为微黄色轻质多孔性固体,具络合作用,可与酒石酸盐的钾或钙离子结合成可溶性络合物,使酒石酸盐处于溶解状态。多应用于葡萄罐头和葡萄酒中,以防止生成酒石酸盐沉淀。
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