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偏酒石酸

偏酒石酸,39469-81-3,结构式

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偏酒石酸酸味剂酸度调节剂葡萄酒饮料调味
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纯度:99%
类别:保质期
品牌:九星
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河北九星化工产品有限公司
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类别:酸度调节剂
品牌:偏酒石酸厂家
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类别:酸味剂
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偏酒石酸生产厂家
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类别:抗氧化剂
品牌:松冠
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食品级偏酒石酸厂家直销
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纯度:99%
类别:酸度调节剂
品牌:松冠
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偏酒石酸
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类别:酸度调节剂
品牌:松冠
包装:1元/kg
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南京松冠生物科技有限公司
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类别:酸味剂
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食品级偏酒石酸
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纯度:99%
类别:食品添加剂
包装:1kg
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工厂
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河北贞田食品添加剂有限公司
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用途
偏酒石酸(metatartaricacid)是一种酸度调节剂,为微黄色轻质多孔性固体,具络合作用,可与酒石酸盐的钾或钙离子结合成可溶性络合物,使酒石酸盐处于溶解状态。多应用于葡萄罐头和葡萄酒中,以防止生成酒石酸盐沉淀。