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反式-3-辛烯-2-酮
3-辛烯-2-酮
中文名称:
3-辛烯-2-酮
中文别名:
反式-3-辛烯-2-酮;(E)-辛-3-烯-2-酮
英文名称:
(E)-Oct-3-en-2-one
CAS No:
18402-82-9
EINECS号:
216-793-3
分子式:
C8H14O
产品类别:
香精香料
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用途
3-辛烯-2-酮是一种直链α,β-不饱和甲基酮,其广泛存在于自然界中,是一种天然香料,被广泛应用于浆果和果香型香精中。
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