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大豆皂甙
大豆皂甙
中文名称:
大豆皂甙
中文别名:
大豆皂甙
英文名称:
SOY ASAPONIN
产品类别:
植物提取物
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大豆皂甙
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广东惠州
惠州市仙草植物保健科技有限公司
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大豆皂苷
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2019-10-30
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用途
大豆皂苷(soyasaponins),又称大豆皂甙,是由大豆及其它豆类植物种子中提取出来的,由低聚糖及齐墩果烯三萜缩合形成的一类化合物。豆类植物种子中大豆皂苷的含量一般在0.62-6.16%之间。国内外的研究已经证明,大豆皂苷具有抗脂质氧化、抗自由基、增强免疫调节、抗肿瘤、抗病毒等多种生理功能。目前已应用于食品、药品、化妆品等领域,具有广阔的市场前景。
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