羟甲基淀粉钠
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羧甲淀粉钠/羧甲基淀粉钠/淀粉甘醇酸钠/淀粉羧甲基醚钠盐/淀粉乙醇酸钠/速崩王/羟基乙酸淀粉钠/羧基乙酸淀粉钠/CMS
CAS:9063-38-1
包装:100g,500g
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江苏
南京都莱生物技术有限公司
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用途
羧甲基淀粉钠是一种阴离子淀粉醚,是能溶于冷水的电解质。首次制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工业化生产。是变性淀粉的一种,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。羧甲基淀粉钠可作为增稠剂;乳化稳定剂,可用于冰淇淋(0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。羧甲基淀粉钠是一种水溶性阴离子高分子型化合物,水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等。