鲸蜡硬脂醇醚-25
- 中文名称:鲸蜡硬脂醇醚-25
- 中文别名:匀染剂O(平平加O-25);鲸蜡硬脂醇聚氧乙烯醚,鲸蜡硬脂醇醚;鲸蜡硬脂醇聚醚-100;C16-18 醇聚氧乙烯醚;C16~18 脂肪醇聚氧乙烯醚;鲸蜡硬脂醇聚醚-80;鲸蜡硬脂醇聚醚-60;鲸蜡硬脂醇聚醚-55
- 英文名称:CREMOPHOR (R) A25
- CAS No:68439-49-6
- EINECS号:939-518-5
- 分子式:C18H38O
- 产品类别:食品添加剂
用途
鲸蜡硬脂醇醚-25是由较高饱和脂肪醇与环氧乙烷产生反应而成的非离子乳化剂，具有良好的乳化性能并能增加系统稳定性。