β-环状糊精
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β-环状糊精，B-环糊精（食品级）
CAS：7585-39-9
英文名称：Beta-cyclodextrin, Betadex,BCD
纯度：99% HPLC
包装：1公斤
¥25
山东
山东滨州智源生物科技有限公司
用途
环糊精是葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的一种低聚糖，在通常情况下，环糊精是由6、7或8个葡萄糖单元通过α，1→4键环状相互连接的结晶体，分别称α、β或γ-环糊精。其中β-环糊精溶解度最小，具有易结晶易分离的特性。环糊精是一表面活性剂和相转移催化剂。许多药物与β-环糊精形成包合物后可以增加药物的溶解度和溶解速度，减少药物的不良气味，增加药物的稳定性，提高生物利用度等。另外其在食物、香料、化妆品等工业中也具有广泛的用途。