57817-89-7；甜菊糖苷

Stevioside

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陕西更新日期：2025-03-10

陕西缔都医药化工有限公司

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产品详情:

中文名称：: 甜菊糖苷

英文名称：: Stevioside

CAS号：: 57817-89-7

纯度规格：: 99%

产品类别：: 食品添加剂

级别：: 医药级

负责人：: 负责人：张经理，18690052321微信同号，QQ3191742441

甜菊糖用途

【用途一】
用作食品甘味剂，特别适合于高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等

【用途二】
该品有清凉甜味，甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂，兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用，以改甜味。作为蔗糖的代糖剂，最大代用量不宜超过1/3，以免后味。按GB2760-86规定，可用于液体和固体饮料，糖果及糕点用量按正常生产需要。本品的缺点是分子量大，渗透性差。小鼠及大鼠经口毒性LD50>8.2g/kg。
【用途三】
该品有清凉甜味，甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂，兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用，以改甜味。作为蔗糖的代糖剂，最大代用量不宜超过1/3，以免后味。按GB2760-86规定，可用于液体和固体饮料，糖果及糕点用量按正常生产需要。

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描述	Stevioside 是从甜叶菊叶中提取的一种天然甜味剂，具有抗癌活性。
相关类别	研究领域 >> 癌症信号通路 >> 其他 >> 其他
参考文献	[1]. Khare N, et al. Stevioside mediated chemosensitization studies and cytotoxicity assay on breast cancer cell lines MDA-MB-231 and SKBR3. Saudi J Biol Sci. 2019 Nov;26(7):1596-1601.

密度	1.5±0.1 g/cm3
沸点	963.3±65.0 °C at 760 mmHg
熔点	198°C
分子式	C38H60O18
分子量	804.872
闪点	290.3±27.8 °C
精确质量	804.377991
PSA	294.98000
LogP	1.19
蒸汽压	0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率	1.646
储存条件	0-6°C

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公司简介

关于缔都以创新与发展创造价值　缔都是一家以化学技术为导向的创新型企业，核心能力集中在医药保健和农业化学品新剂型研发生产领域。缔都为创新产品和解决方案研发新分子，以改善人类、动物和植物的健康。这些研发活动基于对生命体生化过程的深刻认识。借助产品，缔都将不断为找到应对当今时代一些重大挑战的解决方案做出贡献。日益增长且不断老龄化的世界人口要求更好的医疗保健和足够的绿色农作物食物供应。通过预防、缓解和治疗疾病，缔都不断改善人类的生活品质。缔都作为一家致力于用化学科技来改善人类健康，维护动物保健，和提高全球农作物产率和食品质量的科技创新性企业，期待着和全球伙伴一起为全球生态做出贡献！

成立日期	(9年)
注册资本	1000.000000万
员工人数	100-500人
年营业额	￥ 1亿以上
经营模式	工厂
主营行业	化学农药原药,食品与饲料添加剂,催化剂及助剂,有机原料,医药原料