一水葡萄糖

中文名称：

一水葡萄糖

英文名称：

Dextrose Monohydrate

CAS号：

5996-10-1

保存条件：

常温储存

产品类别：

化工材料

中文名称：

一水葡萄糖

外文名：

Dextrose Monohydrate

分子式：

C6H12O6.H2O

分子量：

198.17

密度：

1.56

熔点：

146℃

闪点：

224.6℃

性质：

常温常压下稳定，避免氧化物

用途：

在食品工业、饮料行业，作为甜味料