5'-鸟苷酸二钠

5550-12-9

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湖北更新日期：2024-08-29

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产品详情:

中文名称：: 5'-鸟苷酸二钠

CAS号：: 5550-12-9

纯度规格：: 99

产品类别：: 原料

中文名称:5'-鸟苷酸二钠

CAS号:5550-12-9

分子式:C10H12N5Na2O8P

分子量:407.18

EINECS号:226-914-1

?化学性质无色至白色结晶或结晶性粉末，通常含7个分子结晶水，无臭，有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显，240℃褐变，250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性，易溶于水(25℃，25%)，5%的水溶液pH值为7.0～8.5，微溶于乙醇、丙酮和乙醚。小白鼠经口LD5010g/kg，ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。用途鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用。

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公司简介

武汉鹏垒生物科技有限公司成立于2019年，。位于风景秀丽的首义创新生化工业园，是中南地区大型的专业从事精细化工，香精香料，食品添加剂，医药原料及中间体等产品的研究，开发，生产，经营，销售于一体的高科技化工企业

成立日期	(7年)
注册资本	300万
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	工厂
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,纺织用化学品,有机合成试剂,原料药