尼泊金乙酯

尼泊金乙酯、对羟*基苯甲酸乙酯
 
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产品名称： 尼泊金乙酯、对羟*基苯甲酸乙酯 
英文名称： Benzoic acid,4- hydroxy-,ethyl ester 
CAS 编号： 120-47-8 
分 子 式： C9H10O3 
分 子 量： 166.17 
性 状： 白色结晶或结晶性粉末。熔点115-118℃，沸点297-298℃。
易溶于乙醇、乙醚和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。
有轻微特殊香气，味微苦，灼麻。 
制 备： 由对羟*基苯甲酸与乙醇在硫酸催化剂存在下进行酯化，
酯化完成后在水中结晶，再经过滤、酸洗得成品。 
主要用途： 有机中间体。用作防腐剂、抑菌剂，
用于食品、化妆品、医药品。还可用作有机分析试剂。
该品对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用，
对霉菌与酵母的作用较强，但对细菌特别是对革兰氏
阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。
是食品和医药的高效防腐杀菌剂。