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丙酸钠

sodium propionate
137-40-6
山东 更新日期：2011-05-01

枣庄市同泰维润化工有限公司

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产品详情:

中文名称：
丙酸钠
英文名称：
sodium propionate
CAS号：
137-40-6
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丙酸钠 Sodium propionate
CAS#:137-40-6
▼
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分 子 式
C3H5NaO2
分 子 量
96.06
性　　质
白色结晶，颗粒或结晶性粉末，无臭或略带轻微丙酸气味，潮湿空气中易潮解。极易溶于水（1mg/1ml,15℃）溶于乙醇（4.4g/100ml），微溶于丙酮（0.05%）。
用　　途
在食品\饲料行业中作防腐剂、防霉剂。
添 加 量
1、 GB2760-96(g/kg):糕点2.5；浸泡杨梅30~50，用3%~5%水溶液浸渍，加工前需洗净，以丙酸计。
2 FAO/WHO(1984)：加工干酪3000mg/kg。
限　　量
丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物，所以丙酸及其盐类是一种安全性很好的防腐剂。ADI（每日人体每公斤允许摄入量）不作限制性规定。
包　　装
产品内包装用双层聚乙烯薄膜食品袋，每袋25kg.
品质标准
▼
▲
指标名称
HG2922-1999
FAO/WHO 1995
FCCⅣ
E281
含量(以干基计)  % ≥
99.0～100.5
99.0
99.0～100.5
99.0
水不溶物<  %≤     
 
0.1
 
 
PH 10%        
 
7.5～10.5
 
8.0～10.5
碱度(Na2CO3)    %≤
通过试验
 
通过试验
 
加热减量       %≤
1.0
5.0
 
 
重金属(以Pb计) %≤
0.001
10mg/kg
0.001
0.001
铁      %≤
0.003
50mg/kg
0.003
0.003
砷（以As2O3计）%≤ 
0.0003
3mg/kg
 
0.0003
水分(KF)      %≤
 
 
1.0
1.0
丙酸钠

成立日期 (16年)
注册资本 3888.8889万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万以内
经营模式
主营行业

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