乙基香兰素

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乙基香兰素

中文名称:乙基香兰素
中文同义词:波旁醛;乙香草醛;乙基香草醛;乙基凡尼林;乙基香兰素;乙基香草精;乙基香草素;乙基儿茶醛;乙基香兰醛;香草醛乙基醚
CAS号:121-32-4
EINECS号:204-464-7
英文名称:Ethyl vanillin
分子式:C9H10O3
分子量:166.17
熔点:76 °C
沸点:285°C
蒸气压:<0.01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA:2464
闪点:127°C
含量:99%
包装:25kg纸板桶
化学性质:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有强烈香荚兰豆香气。熔点77~78℃，沸点285℃，149～150℃(1.73kPa)。溶于乙醇、、甘油、丙二醇、氯仿和碱液，微溶于水(50℃时1.3%)，水溶液呈酸性。