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高脂果胶,高脂果胶价格,食品级高脂果胶用途

High fat pectin
河南 更新日期:2021-08-09

郑州诚旺添加剂产品有限公司

非会员
联系人:陈涵
电话:0371-60395661拨打
手机:18768899512 拨打
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产品详情:

中文名称:
高脂果胶,高脂果胶价格,食品级高脂果胶用途
英文名称:
High fat pectin
CAS号:
90000-69-5

高脂果胶

型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量99.9%  

产地:国产/进口   

性状:白色粉末  

CAS:90000-69-5

用途:增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂

生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司

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高脂果胶的价格:120元/公斤

高脂果胶英文名称:High fat pectin

高脂果胶的性状:高脂果胶为白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。

高脂果胶的用途:高脂果胶在食品加工中主要用作增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂。

1.果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口.用量参考:0.3%-0.6%。 

2.棒冰、冰淇淋:起乳化稳定作用,成品口感细腻,爽滑。用量参考:0.1%-0.2%。

3.酸奶,乳酸菌,果汁:起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1%-0.3%。

4.熔烤食品:提高面团的特气性,增强口感。延长保质期,用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。

高脂果胶使用方法:将果胶和3-4倍的细白糖拌匀,加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。

高脂果胶规格,质量指标:

胶凝度:150度±5度(US-SAG)  

干燥失重≤8%  

砷≤2mg/kg  

重金属≤15mg/kg  

酸不溶性灰分≤1%  

铅≤5mg/kg  

总半乳糖醛酸≥65%  

二氧化硫≤0.005%Ph

(1%水溶液)  2.6-3.0

甲醇,乙醇和异丙醇单项或总含量≤1%

硫酸甲酯钠≤0.1%

高脂果胶的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

欢迎新老客户致电洽谈!

联系人:陈涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

如果您对我们的产品价格、厂家、图片、型号有什么疑问,请联系我们获取最新的产品信息。

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公司简介

   郑州诚旺化工有限责任公司是一家集食品添加剂、医药原料、化工原料、饲料添加剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、护色剂、被膜剂、水分保持剂、着色剂、等产品为一体生产,研发,配送股份有限责任公司,在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。先后被评为河南省产品质量创优定点跟踪监督优秀单位,产品质量信得过单位。并通过了GB/t1900-iso9000产品质量检验机构体系认证。公司拥有独立的仓储,研发,销售,售后服务团队。自2001年10月29日成立至今,分别成立各地分公司13家,专业技术人员21人,工程师6人,总工程师3人,仓储总金额6.3亿元,为食品添加剂的销售奠定了坚实的技术基础。我们计划将在中国地区发展50家分公司,直至走向世界。公司的

成立日期 (13年)
注册资本 500万
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式
主营行业

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