肉桂醛二乙缩醛

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肉桂醛二乙缩醛

中文同义词:肉桂醛二乙缩醛;肉桂醛二乙基乙缩醛
英文名称:CINNAMALDEHYDEDIETHYLACETAL
英文同义词:[(E)-3,3-diethoxyprop-1-enyl]benzene;CINNAMALDEHYDEDIETHYLACETAL;(3,3-diethoxy-1-propenyl)-benzen;1,1-diethoxy-3-phenylprop-2-ene;beta-(diethoxymethyl)styrene;(3,3-diethoxy-1-propenyl)benzene;cinnamaldehydeethyleneglycolacetal;3-Phenyl-2-propene-1-onediethylacetal
CAS号:7148-78-9
分子式:C13H18O2
分子量:206.28
EINECS号:230-467-8
含量:99%
性质:肉桂醛二乙缩醛是一种无色至淡黄色液体
包装:1kg氟化瓶，25kg塑料桶
用途:肉桂醛二乙缩醛可作为花香型皂用，洗涤剂香精的头香剂和修饰剂；亦可用于柑橘型食用香精中,我国(GB276096)规定为允许使用的食用香料。肉桂醛二乙缩醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-96规定允许使用的食用香料，常温下为无色透明液体，具有肉桂的辛香，不容于水，溶于乙醇等有机溶剂，主要用于配制香辛型香精。肉桂醛二乙缩醛在碱性介质中比较稳定，可作为花香型皂用，洗涤剂香精的头香剂和修饰剂，亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm。