栀子黄

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栀子黄

中文名称:栀子黄色素
中文同义词:栀子黄色素;藏红花素(西红花苷I);Α-藏花素,藏红花原色素,栀子色素;西红花苷I(标准品);CROCIN I 西红花苷I;栀子黄溶液,100PPM;食品级栀子黄
英文名称:GARDENIA YELLOW
英文同义词:GARDENIA YELLOW;Crocine;GARDENIAPIGMENT;Kuchinashi yellow;Rikecolor Kuchinashi 20
CAS号:94238-00-3
分子式:C44H64O24
外观:黄色粉状 
包装:10kg袋或15kg/纸板桶 
用途:食品添加剂，食用黄色素，栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等