咖啡酸

中文名称 : 咖啡酸

中文同义词:

化妆品级咖啡酸;3-(3;4-DIHYDROXYPHENYL)-2-PROPENOICACID;3;4-DIHYDROXYCINNAMICACID;咖啡酸;3-(3,4-二羟苯基)-2-丙烯酸;3,4-二羟基苯丙烯酸;咖啡酸(3;3,4-二羥桂皮酸;3,4-二羟基苯乙烯酸

英文名称:Caffeicacid

英文同义词:

(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoate;4-Dihydroxycinnamicacid;(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoicacid;2-Propenoicacid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-;3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoicaci;4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoicacid;3-(3,4-Dihydroxyphenyl)propenoicacid;3,4-Dihydroxybenzeneacrylicacid

CAS号:331-39-5

分子式:C9H8O4

分子量:180.16

EINECS号:206-361-2

熔点211-213°C(dec.)(lit.)

沸点272.96°C(roughestimate)

密度1.2933(roughestimate)

折射率1.4500(estimate)

储存条件StoreatRT.

溶解度ethanol:50mg/mL

酸度系数(pKa)4.58

黄色结晶。溶于热水及乙醇。

用途用作有机合成试剂用途咖啡酸的中间体。用于有机合成。用途生化研究用途一种天然的存在于植物中的酚酸化合物，是一种抗氧剂，抑制白三烯（leukotrienes）的合成（白三烯涉及到免疫、发炎和敏感症的调控），抑制Cu2+-诱导的LDL的氧化。

用途在植物中发现的抗氧化天然膳食酚类化合物。抑制在免疫调节、炎症和过敏中涉及到的白三烯的合成。也可抑制Cu2+诱导的LDL氧化。±0.10(Predicted)形态powder颜色yellowtotan水溶解性solubleinhotwater