无水柠檬酸

Citric Acid Anhydrous,citric acid anhydrous bp,citric acid anhydrous
77-92-9

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陕西更新日期：2024-12-25

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产品详情:

中文名称：: 无水柠檬酸

英文名称：: Citric Acid Anhydrous,citric acid anhydrous bp,citric acid anhydrous

CAS号：: 77-92-9

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99.9%

产品类别：: 酸度调节剂

标准：: 国标

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无水柠檬酸，分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。

物化性质：相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃以下结晶为一水柠檬酸）。

柠檬酸分为工业级柠檬酸，食品级柠檬酸，一水柠檬酸和无水柠檬酸，食品级柠檬酸主要用于食品、饮料、行业作为酸味剂、调味剂、及防腐剂、保鲜剂。

工业行业用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂，在医药行业用作保健食品、填充剂、医药原料等具有极多的用途。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸盐酸盐，L-赖氨酸，L-赖氨酸盐酸盐，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-缬氨酸，L-异亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支链氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，虾青素，壳聚糖，维生素C，左旋肉碱，维生素B1,维生素B2，维生素B5，维生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜尔胶。

成立日期	(7年)
注册资本	1000万
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 100万-300万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物