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干贝素

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基本信息:

  • 发布时间: 2020-07-04
  • 产品名称: 干贝素
  • 产品英文名称: Disodium Succinate
  • CAS号: 150-90-3
  • 产品包装: 25kg/件
  • 产品价格: 20kg/件
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 阴凉干燥处
  • 纯度规格: 99.9%
  • 产品类别: 增味剂

产品图片:

干贝素

产品描述:

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干贝素品名:干贝素、琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠

干贝素英文:sodium succinate

干贝素分子式:C4H4Na2O4·nH2O

干贝素颜色和性质:干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。 

产品用途

     干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。用于酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。  

   干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。

   1、干贝素具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味),增强呈味力,产生好的口感。

   2、 由于干贝素对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥良好作用。

   3、干贝素溶解性好,渗透性强,提高了调味效果。同时它又是不挥发性酸,故可以防止食品发酸。

   4、干贝素用于酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。

   5、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加1020,能使味道更加美好,特别是贝类罐头。

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  • 供应商联系方式:
  • 联系人 张峻鑫
  • 公司名称 陕西晨明生物科技有限公司
  • 电话 15332367321
  • 手机 15332367321
  • 传真 
  • 邮箱 2709392183@qq.com
  • 地址 西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
  • 公司简介:
  • 生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
干贝素生产厂家及价格:
  • 产品名称丁二酸钠
  • 价格
  • 供应商名称上海弘顺生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-05
  • 产品名称干贝素
  • 价格22kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称食品级琥珀酸二钠
  • 价格kg
  • 供应商名称康迪斯化工(湖北)有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称琥珀酸二钠
  • 价格KG/包
  • 供应商名称西安锦源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称干贝素
  • 价格25kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称干贝素
  • 价格25kg
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称干贝素
  • 价格20kg/件
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称琥珀酸二钠
  • 价格20kg/件
  • 供应商名称山东萍聚生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称干贝素
  • 价格25kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04
  • 产品名称干贝素
  • 价格20kg/件
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2020-07-04