基本信息 产品详情 公司简介 推荐产品
L-苹果酸

L-苹果酸

L-(-)-Malic Acid
97-67-6
询价1吨起订
江苏 2022-06-23

常茂生物化学工程股份有限公司

VIP3年

产品详情:

中文名称:
L-苹果酸
英文名称:
L-(-)-Malic Acid
产地:
江苏常州
纯度规格:
99%
产品类别:
食品添加剂
企业类型:
生产厂家
产品介绍:
 

 

性状
白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
化学名称
L--羟基丁二酸
分子式
C4H6O5
结构式
式量
134.09

质量指标
(GB 13737-2008)

含量(以C4H6O5计)
≥99.0%
比旋光度
 
-1.6°~ -2.6°
硫酸盐
≤0.02%
氯化物[Cl-]
≤0.004%
砷(以As计)
≤2.0mg/kg
≤2.0mg/kg
重金属(以Pb计)
≤10mg/kg
灼烧残渣
≤0.10%
澄清度试验
合格
富马酸
≤0.5%
马来酸
≤0.05%
主要功能和用途

L-苹果酸主要作为食品、饮料酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品、饮料,有保持天然果汁色泽的作用,在乳制饮料、冰激凌等食品加工中也有广泛应用。苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用,可用于保健饮料。

包装
25KG纸板圆桶装,内衬聚乙烯袋,真空包装,20集装箱可装13.5吨。
贮存
避光、干燥、阴凉处密闭贮存

生产许可证号:SC20132041100133


L-苹果酸;苹果酸;厂家;江苏;

公司简介

常茂生物化学工程股份有限公司成立于1992年,是江苏省高新技术企业,江苏省外商投资先进技术企业和双密集型企业,2002年在香港创业板成功挂牌上市。公司上市后,通过融资扩大规模,实现了高速发展。2006年,常茂收购了常州兰陵制药有限公司(简称“兰陵制药”),并投资2000万成立了上海常茂生物化学工程有限公司(简称“上海常茂”),2007年,常茂收购了上海医学生命科学研究中心(简称“上医生命”),整合生产、研发、销售平台优势,常茂迈出了集团化经营战略步伐。 公司专业生产、销售四碳系列高品质有机酸及其盐类食品添加剂。公司食品添加剂产品有L-苹果酸、DL-苹果酸、L(+)-酒石酸、DL-酒石酸、富马酸、阿斯巴甜、L-丙氨酸、DL-酒石酸氢钾、L-酒石酸氢钾等,产能30000吨以上。产品主要应用于食品行业,亦可用于医药及化工等行业,70% 以上销往日本、欧洲、澳洲、美国及中东等国家和地区,在国际市场上享有较高的声誉,牌产品得到客户的广泛认可。

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