鼠尾草油

鼠尾草油性质沸点181°C(lit.)密度0.912g/mLat25°C(lit.)FEMA3001|SAGEOIL(SALVIAOFFICINALISL.)FEMA3003|SAGEOIL,SPANISH(SALVIALAVANDULAEFOLIAVAHL.)FEMA3002|SAGEOLEORESIN(SALVIAOFFICINALISL.)FEMA3000|SAGE(SALVIAOFFICINALISL.)折射率n20/D1.468(lit.)闪点120°F形态neat稳定性Stable.Combustible.CAS数据库8022-56-8EPA化学物质信息Oils,sage(8022-56-8)鼠尾草油用途与合成方法含量分析准确称取试样约1g，按醛和酮测定法(OT-7)中羟胺法测定。计算中的当量因子(e)取76.12。由此求得以侧柏酮计的酮含量。毒性GRAS(FEMA；Ⅱ)A，§182．20，2000)。LD502600mg/kg(大鼠，经口)。毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。LD502600mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：肉类1l0；胶姆糖30；调味料14；焙烤食品14；无醇饮料3.7；冷饮16；使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料300；焙烤食品170；肉类制品1500。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料2.0～11；冷饮2.0～44；糖果20；焙烤食品20；调味品50；肉类40。食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）鼠尾草油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的允许使用量和允许残留量化学性质具温和的特殊芳香，略有苦味。兼有一定抗氧能力。用途香辛料。主要用于肉类制品。可将新鲜鼠尾草叶用于色拉、干酪等中。用途香料。主要用于汤类、香肠、肉类、调味料和甜酒等。用途GB2760—1996：允许使用的食品用香料。生产方法由鼠尾草属中Salvialavandulae，olia或Salviahispanotium的植物全株蒸馏而得。得率约1.25%。生产方法由鼠尾草属植物“撤尔维亚鼠尾草”(Salviaofficinalis)不完全干燥的叶子经水蒸气蒸馏而得。得率0.7%～2.0%。产于前南斯拉夫。生产方法将采下的叶子，先在阴凉处放置6～7d，以保存其精油和颜色，经干燥后，除去茎部，装于密闭容器中。