食品级L-苹果酸厂家直销

L-苹果酸简介：

• 中文名：L-苹果酸

• 英文名：L(-)-Malic acid

• 别    称：L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-(-)-苹果酸 [1]

• 化学式：C4H6O5 [1]

• 分子量：134.09 [1]

• CAS登录号：97-67-6 [1]

• EINECS登录号：202-601-5 [1]

L-苹果酸:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸，

L-（-）-苹果酸L—苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下：

（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

（2）烟草行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善烟草香味。

（3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。

（4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。

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