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L-鼠李糖

L-鼠李糖

L-rhamnose Monohydrate
6155-35-7
询价1kg起订
陕西 2022-01-16

陕西晨明生物科技有限公司

VIP3年

产品详情:

中文名称:
L-鼠李糖
英文名称:
L-rhamnose Monohydrate
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99
产品类别:
甜味剂

L-鼠李糖生产厂家L-鼠李糖厂家L-鼠李糖工厂

产品名称:l-鼠李糖
cas: 10030-85-0
标准: 企标
提取来源:槐米
含量: 98%
外观: 白粉状
目数: 80

鼠李糖脂是由假单胞菌或伯克氏菌类产生的一种生物代谢性质的生物表面活性剂。是一种研究时间最长、应用技术最为成熟的一种生物表面活性剂,它在土壤、水体和植物中都自然存在,属于一种糖脂类的阴离子表面活性剂。

理化性能

(1)鼠李糖脂的分子量通常在476~766g/mol之间。

(2)临界胶束浓度在20~200mg/l。

(3)鼠李糖脂的hlb值还没相关报道,按通常的计算方法,通过对官能影响的分析计算,它的hlb值在10~15之间。

(4)能使水的表面张力从72mn/m降低到30mn/m,油水界面张力从43 mn/m降到1mn/m。

(5)耐温性:在90℃的高温下仍可保持其表面活性。

(6)耐盐性:10%的盐溶液中仍不沉降或析出,而化学合成表面活性剂在2~3% 的盐溶液中就会失活。

(7)可生化降解性:在水体或土壤生物环境中都易于降解。

(8)低毒或无毒,对环境友好。

对鼠李糖脂做为表面活性剂的性能,已经发表的文献及大量采油工程的应用表明,它有很好的可以替代或部分替代化学表面活性剂的功能。

鼠李糖,6-脱氧-L-甘露糖,广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%,可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂,还可用于生产香精香料,可食用。

植物来源:作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶和胶质中,亦可存在于漆树毒素中。

无色结晶性粉末、能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其结晶呈两种形式,α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水,加热后失去结晶水,转变为β 型(分子量为164.16);β 型易吸湿,在空气中吸潮转变为α 型。

甜味剂、 还可用于生产香精香料

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。

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