1,8-桉叶素

1,8-桉叶素
CAS ： 470-82-6 
中文名称： 1,8-桉叶素 
英文名称：1,8-Cineole 
别名： 桉叶油素 Eucalyptol;1,8-环氧对孟烷 
分子式：C10H18O
分子量：154.25
理化性质： 无色油状液体，具有樟脑和清凉草药香味。沸点176℃，冷时结晶，凝固点大于70℃，闪点46℃。微溶于水（0.4%~0.6%）溶于丙二醇，与乙醇和油类混溶。 
用途与注意事项： 调香用香料。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）规定：可按生产需要适量用于配制食品香精。FEMA规定：最高参考用量为软饮料，0.13mg/kg;冰淇淋、冰制食品，0.50mg/kg;糖果，15mg/kg;焙烤食品，0.5~4.0mg/kg;口香糖，190 mg/kg。由于1,8-桉叶素具新鲜、清凉的特殊香气，除用于食品香精中，还可用在口腔卫生剂材料中。对于加香的最终产品中正常浓度为1~15 mg/kg，胶姆糖可达200 mg/kg。