香豆素

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香豆素

中文名称:香豆素
中文别名:氧杂茶邻酮;香豆内脂;邻氧萘酮;2H-1-苯并吡喃-2-酮;1,2-苯并吡喃酮
英文名称:Coumarin
分子式:C9H6O2
CAS:91-64-5 
EINECS号:202-086-7
包装规格:25kg或50kg/桶 
规格型号:99.5%以上
性质:香豆素是一种白色结晶。香豆素溶于热水、乙醇。具有类似新鲜干草的香气，味甜辣。
用途:香豆素是一种内酯类合成香料。香豆素用于制造香料。常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫罗兰、葵花、素心兰、山楂花、兰花、薰衣草等香精中。它和香兰素一起可用于糖果、糕点之类有调味，加入烟草中可以增加天然香味。