凉味剂WS-3

【简介】ws系列为人工合成的新型凉感剂，凉感效果好，添加量低，几乎无味，可与其他香精配伍，制成不同味道香气的产品。

【别名】N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺; 薄荷酰胺

【英文名】CoolingSensate WS 3;Ethyl menthane carboxamide;WS3;WS 3 (amide);

【CAS】39711-79-0

【EINECS】254-599-0

【分子式】C13H25NO

【分子量】211.35

【海关编码】2924299090

【外观】白色粉末状晶体

【气味】清凉香气

【沸点】340.5 °C at 760 mmHg

【密度】0.898 g/cm3

【折射率】1.454

【闪点】205.7 °C

【提取来源】人工合成