密蒙黄色素 Buddeia Yellow(Aa016)
【异名】:密蒙黄:天然密蒙花黄色素;8901天然食用色素;Mi Meng Yellow
【含量】:UV 色价85
【成分】:藏红花苷(crocin)和密蒙花苷(刺槐素)等。含α-藏花素、4′,5,7-三羟基黄酮等。
【性质】:棕黄色粉末或膏体,有芳气味。溶合于水。
【来源】:马马饯科醉鱼草属落叶灌木密蒙花(Buddeia officeimalis Maxim,别名米汤花、染饭花)的穗状花序为原料。用超临界二氧化碳萃取的天然色素。
【产品包装】:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
【用途】:用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(味)饮料类等着色,为黄色着色剂。