DL-丙氨酸

DL-Alanin
302-72-7

河北更新日期：2012-05-29

石家庄新泽兴化工有限公司

非会员

联系人：侯女士

电话：0311-87315132拨打

手机：15203115300 拨打

邮箱：Danaexzx@gmail.com

主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；

　　☆具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；

　　☆具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；

　　☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；具有抗氧化性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味；

　　☆用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

☆DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。

DL-丙氨酸;L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

内容声明

进入官方账号