L-苏糖酸镁

L-苏糖酸镁

化学名：L-苏糖酸镁

英文名：L-Threonic acid Magnesium salt; MgT

(2R, 3S) -2, 3, 4-Trihydroxybutyric acid hemimagnesium salt

分子式：C8H14MgO10

分子量：294.5

CAS号： 778571-57-6

性质：白色晶体, 无特殊气味

比旋度： 13.0 ~  14.3 ?

干燥失重：≤1.0%

规格：98%，25kg

说明：L-苏糖酸镁原料单糖类添加剂

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