基本信息 产品详情 公司简介 推荐产品
抑甜剂

抑甜剂

sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
13794-15-5
询价20公斤起订
湖北 2019-09-16

湖北博蓝化工有限公司

非会员

产品详情:

中文名称:
抑甜剂
英文名称:
sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
保存条件:
干燥密封
纯度规格:
99%
产品类别:
化工原料

抑甜剂


配    料:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精。
外    观:白色或灰白色结晶粉末
1%水溶性PH:5-10
作用特点:可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;消除糖对口感产生的反酸味;具有一定的防腐作用。
使用范围:馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。
建议用量:按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜剂分布均匀;  对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。 如果白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。 


包装规格:1kg/包,25公斤/箱。
注意事项:确保本品与其他物料混合均匀
贮存条件:阴凉干燥处密封存放,禁止与有毒物品混放。
保 质 期:36个月(建议18个月内使用完)

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公司简介

湖北博蓝化工有限公司座落于中部核心城市湖北省武汉市,是华中地区做精细化工的高新技术型化工企业。 公司秉承“以人为本、变革创新、服务社会”的企业文化理念;以“诚信、务实、专业、创新”为企业价值观;以“质量求生存、品种求发展、管理求效益”为经营指导思想;以“经营差异化、营销精细化、服务特色化”为企业基本定位;坚持以“产品为纽带、网络为核心、多赢为宗旨”为公司营销战略,积极推进多种经营形式相结合的运作模式;立足武汉,辐射湖北,面向全国,以经营自主研发产品和省级代理产品为公司核心战略,其它产品经营为公司的有益补充;坚持走专业化及规范化的战略发展之路,不断增强企业的核心竞争力,努力把公司打造成国内优质企

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