L-苏氨酸

L-苏氨酸
中文名：L―苏氨酸
英文名：L -Threonine
分子式：C4H9NO3
CAS：72-19-5
性状：白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100mL，25℃)，不溶于乙醇、乙Mi和氯仿。属必须氨基酸之一。
用途：营养增补剂。
质量标准：FCCIV
含量：98.5%―101.5%
旋光率：-26.5°―-29.0°
氯化物：≤0.05%
重金属：≤20ppm
铅：≤10ppm
砷：≤1.5ppm
灼烧残渣：≤0.1%
干燥失重：≤0.2%
包装：25KG/桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。