L-苏氨酸

通用名称：L-苏氨酸

英文名称：L-Threonine

化学名称：L-α-氨基-β-羟基丁酸

化学式：C4H9NO3

相对分子质量：119.12

L-苏氨酸是人体必需的八大氨基酸之一，也是禽畜所需的必需氨基酸之一。对生物体的生长发育和生理活动起着非常重要的作用，目前广泛应用于医药、食品、保健和饲料生产行业。苏氨酸由W.C.Ro在1935年于纤维蛋白水解物中发现，并被证明它是最后被发现的必需氨基酸，具有四种立体异构，但具有生物学活性的只有L型。

质量要求：

外观与性状：本品为白色至浅褐色结晶或结晶性粉末；无臭，味微甜。

溶解性：本品易溶于水，不溶于甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。

熔点：253~257℃

酸碱性：pH=4.5~6.0

比旋光度[α]Dt：-26.0°~-29.0°

含量(电位滴定法)：≥97.5%

灰分：≤0.5%

干燥失重：≤1.0%

本产品为饲料级L-苏氨酸，生产过程严格遵循«国标»标准。

应用介绍

L-苏氨酸饲料添加剂方面的用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入L-苏氨酸，具有如下的特点：

       ①可以调整饲料的氨基酸平衡，促进禽畜生长；

       ②可改善肉质；

       ③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值；

       ④可降低饲料原料成本；

       因此在欧盟国家（主要是德国、比利时、丹麦等）和美洲国家，已广泛地应用于饲料行业。