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L-半胱氨酸碱

52-90-4
130 25kg 起订
河北 更新日期:2024-12-25

河北创之源生物科技有限公司

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邮箱:2792365312@qq.com

产品详情:

中文名称:
L-半胱氨酸碱
CAS号:
52-90-4
保存条件:
阴凉干燥通风处
纯度规格:
99.8%
产品类别:
营养强化剂

半胱氨酸碱、L-半胱氨酸碱

半胱氨酸碱性状:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。

氨基酸之一,但属非氨基酸。

化学性质

白色结晶体或结晶粉末,有怪味,易溶于水。

熔点                               220 °C (dec.)(lit.)

     面包改良剂;营养增补剂;护色剂。

按GB 2760-96规定,准用于香料。

用于面包料中,以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。

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公司简介

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 100-500人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂

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