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纽甜

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基本信息:

  • 发布时间: 2019-11-18
  • 产品名称: 纽甜
  • 产品英文名称: Neotame
  • CAS号: 165450-17-9
  • 产品包装: 25kg
  • 产品价格: 380kg
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99.8%
  • 产品类别: 甜味剂

产品图片:

纽甜

产品描述:

 

纽甜生产厂家 食品级纽甜厂家价格

纽甜无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5的甜度时为蔗糖的8000倍,在2的甜度时可达蔗糖的10000倍。根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准,.纽甜的使用范围为各类食品饮料,使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L,食品类10-35mg/Kg。

1、在水果罐头中的应用

减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40-50蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。

2、在凉果中的应用

纽甜的使用建议:⑴纽甜的用量(相对蔗糖甜度计算)占总甜度的30左右。可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味剂复合使用。⑵纽甜在话梅中使用的倍数大约为6500-7000倍,其他酸度没那么高的凉果中,可以用到7500倍以上。⑶可以适当减少酸的用量,如果无须额外加酸,可以尽可能在洗果胚的时候,退去更多的酸,从而平衡甜酸比。

3、在各类饮料中应用

⑴碳酸饮料:纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。与市场上销售的低能量碳酸饮料的保质期一致。它还可以用于柠檬汽水中。

⑵非碳酸饮料:纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中,而且在这些食品中性状都非常稳定且品质良好。

⑶固体饮料:以30的比例部分替代砂糖,在不改变原有全糖配方口感的基础上,可尽可能地减少成本;取代配方中阿斯巴甜,标签无须标明含苯丙氨酸;与糖粉或其他粉体添加剂以1-2的比例预混合:试验表明浓缩的纽甜预混料能够适当的分散并吸附在载体表面;在固体饮料的生产中,先预混微量的原料如色素,香料是非常普通的,所以纽甜使用也只是附加很简单的一个过程;同时混合色素和纽甜于砂糖中可以用视觉来观察预混料,保证充分混合;混合时间必须充分保证分散,但必须控制时间减少粉末飞扬。

4、在乳品饮料中的应用

产品本身的固形物比较丰富,即使使用甜味剂可能损失很小的产品稠度,但可通过乳制品的稳定剂来补充;PH为4.0-4.5是最适合纽甜稳定性;纽甜在发酵过程相对稳定;用纽甜替代这些产品中部分蔗糖,减少了热量,同时潜在地增加了营养价值(牛奶取代了蔗糖的体积)。结果就是一个更健康的消费品。

纽甜厂家 纽甜生产厂家 纽甜价格
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 赵博
  • 公司名称 河北创之源生物科技有限公司
  • 电话 13012111162
  • 手机 13012111162
  • 传真 
  • 邮箱 2792365312@qq.com
  • 地址 石家庄长安区光华路
  • 公司简介:
  • 河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  
纽甜生产厂家及价格:
  • 产品名称纽甜
  • 价格¥380kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-11-18
  • 产品名称纽甜
  • 价格¥380kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-11-18
  • 产品名称纽甜
  • 价格¥380kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-11-18
  • 产品名称纽甜
  • 价格¥320公斤
  • 供应商名称南京松冠生物科技有限公司
  • 发布时间2019-11-18
  • 产品名称纽甜
  • 价格询价千克/桶
  • 供应商名称济南诚汇双达精细化工有限公司
  • 发布时间2019-11-12
  • 产品名称纽甜厂家
  • 价格¥270无
  • 供应商名称重庆赛普那斯科技有限公司(012)
  • 发布时间2019-11-04
  • 产品名称聚葡萄糖厂家
  • 价格¥10无
  • 供应商名称重庆赛普那斯科技有限公司(012)
  • 发布时间2019-11-04
  • 产品名称纽甜CAS#165450-17-9
  • 价格询价无
  • 供应商名称武汉仙保生化科技有限公司
  • 发布时间2019-10-23
  • 产品名称纽甜
  • 价格询价KG/袋
  • 供应商名称武汉兴众诚科技有限公司
  • 发布时间2019-08-07