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过氧化氢酶

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基本信息:

  • 发布时间: 2020-09-28
  • 产品名称: 过氧化氢酶
  • 产品英文名称: CATALASE FROM MICROCOCCUS LYSODEIKTICU
  • CAS号: 9001-05-2
  • 产品包装: 1KG
  • 产品价格: 180.00KG
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 
  • 纯度规格: 99
  • 产品类别:  酶制剂

产品图片:

过氧化氢酶

产品描述:

过氧化氢酶介绍概述以下

概 述
    过氧化氢酶是以现代发酵工艺生产的高浓度液体酶。具有快速彻底催化分解过氧化氢(双氧水)为水和氧气,过氧化氢酶已成为去除残留过氧化氢的首选产品。
功 能
    1.清除食品、食品添加剂和配料在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢。
    2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。
    3.清除乳制品设备消毒后残留的过氧化氢。
    4.可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。
优 点
    过氧化氢酶是蛋白质,完全可生物降解。酶和分解产物对产品、工艺和质量均无影响。
    该酶具有宽广的PH和温度适用范围,在高浓度的过氧化氢条件下同样有效。
    缩短工艺时间,提高产率、高效彻底分解过氧化氢,比传统方法缩短了工艺步骤、节水、节能。
产品特性
    活力:50000 U/mL         外观:深琥珀色液体
    溶解度:完全溶解         比重:1.17
    酶活力定义:过氧化氢酶的活力是以单位U/mL表示,一个单位(U/mL)是指:
在37℃时,PH7条件下,一分钟分解1微摩尔的过氧化氢所需的酶量。
工艺条件
    P H  5-10            最佳 PH  6.0-9.0
    温度 20-55℃         最佳温度 40-55℃
    时间 10-20分钟          
    用量 0.1-0.4 g/L
包装与储存
    塑料桶装。   
    过氧化氢酶是生物活性物质蛋白质,应置于低温干燥处,避免阳光直射,
常温下(25℃)储存六个月不低于标示活力。

过氧化氢酶厂家 食品级过氧化氢酶 过氧化氢酶生产厂家
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 靳宁宁
  • 公司名称 山东丰泰生物科技有限公司
  • 电话 0531-82066716
  • 手机 15662658391
  • 传真 0531-82066716
  • 邮箱 528732991@qq.com
  • 地址 山东省济南市高新区开拓路北首往西100mi路北大院
  • 公司简介:
  • 山东丰泰生物科技有限公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。公司拥有一支较强的队伍并和国内多家单位强强联手。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务 公司生产销售生物制品食品原料医药原料等黄原胶.结冷胶.刺槐豆胶.酶制剂.氨基酸.,另:进口原料乳糖.乳清粉.乳清蛋白粉.奶粉.瓜尔豆胶.营养强化剂.
过氧化氢酶生产厂家及价格:
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格160千克
  • 供应商名称山东丰泰生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格180.00KG
  • 供应商名称山东丰泰生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格45KG/塑料桶
  • 供应商名称武汉克米克生物医药技术有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格1900T
  • 供应商名称上海康朗生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格1900T
  • 供应商名称上海康朗生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶(牛肝)
  • 价格
  • 供应商名称上海弘顺生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格160kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格160kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28
  • 产品名称过氧化氢酶
  • 价格160kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2020-09-28