聚赖氨酸

Polylysine

￥500 25kg/桶起订

山东更新日期：2026-10-19

济南鑫润达生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 聚赖氨酸

英文名称：: Polylysine

CAS号：: 25104-18-1

品牌：: 鑫润达生物

产地：: 山东

保存条件：: 密封存放于阴凉干燥避光库房；高纯科研级建议 2~8℃冷藏

纯度规格：: 95

产品类别：: 有机原料

别名：: 聚赖氨酸A

分子式：: C6H14N2O2

中文名	聚赖氨酸
英文名	Polylysine
别名	聚赖氨酸聚赖氨酸A 聚赖氨酸作用聚赖氨酸用途赖氨酸均聚物 L-聚赖氨酸 Ε-聚赖氨酸盐酸盐产品
英文别名	Polylysine POLYLYSINE Lysine polymer Lysine homopolymer Epsilon-Poly-L-Lysin Lysine homopolymer, L- POLYLYSINE, CPC PEPTIDE epsilon-Lysine homopolymer LYS-LYS-LYS-LYS-LYS-LYS-LYS-LYS-LYS-LYS
CAS	25104-18-1
EINECS	219-078-4
化学式	C6H14N2O2
分子量	146.19
密度	1.125g/cm3
沸点	311.5°Cat760mmHg
闪点	142.2°C
存储条件	Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
物化性质	ε-聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强、略有苦味，是赖氨酸的直链聚合物，最初于1977年被日本学者S．Shima和H．Sakai在微生物筛选时发现，它是经链霉菌发酵产生，具有广谱抑菌效果。ε-聚赖氨酸是由25-30个赖氨酸基团聚合而成，对ph、热都较稳定，其抑菌效果与聚合度和环境有关，分子量在3600-4300之间抑菌活性最好。同时其水解物是人体必需的赖氨酸，因此ε-聚赖氨酸被称为营养抑菌剂。ε-聚赖氨酸在80年代就应用于食品防腐，但在我国使用时间并不长，2014年原卫计委才批准ε-聚赖氨酸作为食品添加剂新品种。ε-聚赖氨酸作为天然防腐剂拥有得天独厚的应用条件，与天然防腐剂的标杆乳酸链球菌素类似，都属于多肽防腐剂，并且ε-聚赖氨酸比乳酸链球菌素的抑菌范围更广。天然防腐剂大多数对革兰氏阳性菌有很好的抑菌作用，对大肠杆菌等革兰氏阴性菌作用不明显，而ε--聚赖氨酸的出现则打破了这一"潜规则"，其对大肠杆菌、产品节杆菌等革兰氏阴性菌同样具有明显的抑菌和杀灭作用，广谱抑菌效果突出。
产品用途	合成产品通常以50%的有效分销率销售。例如：酒精制剂：以质量分数为50%的聚赖氨酸糊精粉为基本原料，加入体积分数为30%~70%的酒精制剂，主要用于各种蛋制品。醋酸制备：添加体积分数5.0%~醋酸，主要用于大米、沙拉等食品；甘油制剂：添加体积分数0.01%~5%，主要用于含动物蛋白乳蛋白较多的食品；甘氨酸的制备：其质量分数为0.01%至10%，与聚赖氨酸复合使用，协同抗菌效果较好。

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济南鑫润达生物科技有限公司坐落于山东省济南市天桥区，是一家专注于生物原料、精细化工产品研发、供应与技术服务的现代化企业。公司深耕精细化工与生物原料领域，主营四大类核心产品：生物科技原料、精细化工中间体、医药中间体、农用化学品。依托完善的供应链体系与行业技术积累，可为客户提供高纯度试剂、定制化中间体以及配套技术咨询服务，产品广泛应用于医药研发、农药制剂、新材料合成、日化及科研实验等多个领域。公司坚持以品质为核心，严控产品质量，注重产品稳定性与批次一致性，面向科研院所、化工生产企业、贸易商提供稳定可靠的原料供应。秉承诚信经营、合作共赢的理念，持续优化产品结构，不断拓展精细化工、生物原料相关产品品类，致力于为客户提供一站式原料采购解决方案

成立日期	(1年)
注册资本	100万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务,实验室
主营行业