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  • 4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮

4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮

4-Methoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
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江西 更新日期:2026-09-30

江西林缘香料有限公司

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产品详情:

中文名称:
4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
英文名称:
4-Methoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
CAS号:
4077-47-8
品牌:
林缘
产地:
江西
保存条件:
建议 2–8℃ 冷藏、密封避光充氮保存,对潮气敏感
纯度规格:
98%
产品类别:
单体香料 合成
别名:
呋喃酮甲醚
用途:
主要做食品香精,也用于日化

1. 产品身份

中文名:4 - 甲氧基 - 2,5 - 二甲基 - 3 (2H)- 呋喃酮;

常见叫法:呋喃酮甲醚、Mesifurane、草莓呋喃酮甲醚。

它是呋喃酮(Furaneol,CAS 3658-77-3)的甲醚化衍生物

相当于把 4 - 羟基换成 4 - 甲氧基


2. 理化性质

无色至淡黄色透明液体,密度约 1.097 g/mL,折射率约 1.478,闪点 75℃(闭杯),低沸点(63℃/0.3mmHg),与水部分混溶、溶于乙醇等有机溶剂。

-分子式 C?H??O?,分子量 142.15,结构中含 1 个手性碳(C2 位),因此成品通常为外消旋体。

3. 香气与感官

 香气:甜、焦糖、草莓、果香、枫糖、咖啡可可、烘烤坚果,略带陈腐 / 蘑菇感 —— 正是这种 "甜而不腻、带熟成感" 的层次让它成为草莓香精的灵魂原料之一。

 天然存在于草莓(及多种浆果 / 水果)中,是草莓特征香气贡献最突出的呋喃酮类化合物

4. 应用与用法


主要做食品香精:草莓、覆盆子等浆果类、饮料、糖果、果酱果冻、烘焙、乳品 / 冰淇淋;也用于日化、烟用香精。

一般与呋喃酮(Furaneol)、酯类(丁酸乙酯等)、内酯类搭配使用,突出新鲜果甜与焦糖底蕴;建议先做小样梯度试验确定最佳添加量。

5. 储存与安全


建议 2–8℃ 冷藏、密封避光充氮保存,对潮气敏感;吞咽有害(GHS H302)、可燃,操作戴防护手套 / 护目镜;运输一般按非危货处理。

呋喃酮甲醚;

公司简介

江西林缘香料地处赣地中腹--吉安,位于京九线主干道,铁路交通发达。北与长江三角洲对接,南与华南经济圈呼应,是中原通往东南 沿海的"黄金走廊"。公司集生产、销售、贸易为一体,专注于天然香料植物油的开发和提取.掌握多种提炼技术,结合绿色资源优势,以当地丰富的野生芳香植物和人工种植的天然植物为原料 ,对植物根、茎、叶、花、脂进行深加工生产,开发出近百种原料级单方精油,天然香料油,植物精油 ,纯露花水以及其它植物提取物等。 产品主要精油包括:薄荷油、桉叶油、芳樟油、香茅油、柑橘油、桂花油、肉桂油、藿香油、冬青油、红景天油、莪术油、艾叶油、陈皮油、甘松油、玫瑰精油,荷荷巴油,罗勒油,洋甘菊油,快乐鼠尾草油,尤加利精油,乳香油,天竺葵油,葡萄柚油,茉莉精油,杜松精油,薰衣草精油等上百品种, 基础油:米糠油 橄榄油 荷荷巴油 葡萄籽油 火麻仁油 玫瑰果油 南瓜籽油 山茶油 蛋黄油 椰子油等。 产品广泛应用于各种行业,深受广大客户的好评。凭借得天独厚的优势地理自然资源,林缘香料公司的植物精油系列产品在颜色.质地.气味等各方面都能有卓越的展现。 终端客户需求,公司研发个人护理用精油产品,主要用于精油芳疗,采用熏香,沐浴,按摩,吸嗅 ,涂擦等方式,为广大个人精油爱好者提供悉心的产品和服务。 本公司严格坚守“以人为本、诚信为源”宗旨,长期提供优质的产品,优惠的价格。

成立日期 (6年)
注册资本 200
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 工厂
主营行业 香料,香精

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