氨基肽酶 分解蛋白提鲜 降低产品苦味阈值 适配多数蛋白加工体系

中文名称：

氨基肽酶

英文名称：

Aminopeptidase

CAS号：

9031-94-1

品牌：

猫尔沃

产地：

湖北

保存条件：

避光、低温、干燥、通风

纯度规格：

5000酶活

产品类别：

试剂

酶活力：

5000酶活

别名：

氨基肽酶

分子式：

无

型号：

9031-94-1

酶活力保存率：

其他

砷含量：

其他

重金属：

其他

有效物质含量：

其他

主要用途：

蛋白质深度水解