茶多酚，维多酚84650-60-2

茶多酚，维多酚

商品属性：

产品名称：茶多酚，维多酚

英文名: Tea polyphenol

CAS号:84650-60-2

规格：20mg/支

纯度：UV≥98%

鉴别方法： NMR，MS

贮存条件： 2-8℃冷藏、密封、避光

有效期： 2年

分子式:C17H19ON3O

分子量:  281.36
物理化学性质：

•外观与状态：淡黄色粘稠液体，室温下为固态

•分子式与分子量：根据具体结构确定

•溶解性：可溶于DMSO、DMF等极性有机溶剂，难溶于非极性溶剂

•密度：约 1.00-1.10 g/cm³

•沸点：约 310-330 °C

•化学分类：木脂素类化合物

•结构特征：分子结构中含有多个羟基取代基，具有较强的抗氧化活性
检测原理：

福林酚比色法：茶多酚还原福林酚试剂产生蓝紫色络合物，765nm 测吸光度，没食子酸做标准曲线总定量。

HPLC 单体分离法：梯度洗脱分离儿茶素、没食子酸等单体，280nm 紫外分别定量汇总总茶多酚。

流动注射分光光度法：在线铝离子络合显色，自动化快速测定茶叶中总多酚含量。

近红外光谱无损检测：茶叶粉末直接扫描，建立校正模型无损快速预判茶多酚总量。
注意事项

1.溶解性注意： 该化合物脂溶性极强，水相中极易析出；稀释后必须肉眼观察澄清，一旦出现白色浑浊，该浓度不可使用。

2.pH控制： 含羧基，缓冲液pH不要低于7.2，低pH环境加剧析出。SIR-BSA缓冲液pH需严格控制在7.4。

3.避光保存： 母液避光保存；工作液现配现用，不存放。

4.细胞离心： LAD-2悬浮肥大细胞离心不可高速，防止机械应激造成自发脱颗粒。

5.脱颗粒缓冲液： 脱颗粒刺激阶段使用SIR-BSA缓冲液，不使用完全培养基，血清会干扰β-己糖胺酶读数。

6.细胞毒性： 高浓度脱氢枞酸有细胞毒性，必须先做CCK-8毒性筛选再开展脱颗粒功能实验。

7.母液分装： 建议单次分装量不超过50 μL，避免反复冻融。

8.溶剂对照： 每次实验必须设置溶剂对照组（0.130% DMSO），以排除DMSO对实验结果的干扰。
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